OpenGL es C, aunque esta en la seccion C++

Con saber C es suficiente. Saber todo lo que el curso de C es capaz de darte, no es necesario, pero si util.
Saber C++, para OpenGL es en un principio innecesario, y no creo que lo use en ningun capitulo.
No obstante, los motores graficos (como OGRE) si usan C++.
El curso de C++ solo va a cubrir lo basico para poder atacar estos temas.
Conclusion:
- El curso de C es bastante completo, probablemente mas de lo necesario en un principio, asi que hay que hacerlo, pero puedes tomarte la licencia de pasar cosas por alto (con que te suenen es mas que suficiente).
- El curso de C++ va a ser muy basico, y lo necesitaremos para:
wxWidgets
OGRE
Por tanto es conveniente hacerlo, sin pasar cosas por alto.
Saludos!!!